２色のスイフヨウ

白とピンク半分ずつのスイフヨウです。ピンクの部分は前日に咲いていたようですが、半分の白い部分は今日咲いたもののように見えます。午前から午後にかけて白からピンクへと変色するのですが、この現象はなぜ起きたのでしょうか。半分が前日開ききっていなかったのか？見る限り一つの花のように見えますが、本当は二つの花がくっ付いていて、それぞれの咲くタイミングがずれていたのか？